Camarões salteados em ghee

Em continuação do petisco de ontem os Camarões fritos em ghee também fizeram parte, vamos ao que interessa? 

O que precisamos? 

500g de camarão 

1c/sopa de ghee 

1c/sobremesa de óleo de coco 

1/2 knorr se galinha 

Alho em pó qb

Salsa qb 

Como fazemos? 

Na frigideira coloco a ghee mais o óleo de coco deixo derreter (lume baixo) e com as mãos desfaço o knorr e espalho na frigideira com a salsa e o alho em pó, logo de seguida coloco o camarão e vou mexendo até ficar "cozido" e fica pronto normalmente faço duas frigideiras caso tenham maiores quantidades basta irem adicionado os temperos a ghee e o óleo ou seja tudo de novo... caso fiquei "queimado" eu limpo a frigideira e faço de novo porque depois fica queimado e não cozido  :) 

São maravilhosos adoro mesmo :) 

Espero que gostem 

Beijinhos cheios de fit 

Linda Fonseca