quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Pizza fake

Então já não é a primeira vez que publico uma receita de pizza, esta será mesmo
Mais fake como diz o título! É muito
Muito rápida de fazer! Agora temos que pensar que não podemos por Kilos de queijo gordo e etc 
 Algo mais saudável e leve e engana tão bem a mente :) 


O que precisamos ? 

1 ovo 
2 claras 
Mozarela light qb 
Cogumelos qb
Tomate Cherry qb
Espinafres qb 
Oréganos qb
Pimenta qb
Lowsalt qb 

Como fazemos ? 

Em primeiro cortei os cogumelos as fatias e levei a uma cassarola em lume baixo com tampa e sem qualquer gordura! Vou abanando de quando em vez... Enquanto isto os cogumelos fazem 
Corto a mozarela as fatias o tomate Cherry e seleciono umas folhas de espinafre, separo as gemas do ovo e preparo a "omelete" 

Numa frigideira anti aderente (como sempre é a minha Bff na cozinha ;) ) um pouco de azeite e com o papel de cozinha retiro o excesso, deixo aquecer a frigideira e deito o ovo batido na frigideira 
Deixamos ganhar um pouco de base e começamos por colocar o resto dos ingredientes, o lume tem que estar mesmo baixo para não queimar a base, depois de eu colocar os ingredientes e deixar tudo bonitinho deixei tudo cozer mais ou menos uns 7mts e voiláaaa 


Mas pode ser que com vocês seja mais rápido ou menos depende, eu fiz 3 pizzas cada uma usei os ingredientes que estão na lista, 

Dica: o topping será ao vosso gosto 

Um miminho pros dias terríveis da mulherada :| 

Espero que gostem 

Beijinhos cheios de fit 


Linda Fonseca 

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