Vamos a receita que criei hoje, tenho muita carne picada de frango em casa e já estamos um pouco cansados das humburguers
O que precisamos ?
1kg de frango moído
12 cogumelos
1/2 cebola
3 cabeças de alho
4 c/sopa ketchup walden farms
1/4 Pimento verde (ou outra cor)
1 c/sopa azeite
Season All herbs qb
Pimenta qb
Lowsalt qb
Farinha de arroz qb
Acompanhamento
Arroz basmatic qb
Feijão preto qb
Como fazemos ?
Começamos por fazer bolinhas com a carne picada de frango com a ajuda da farinha de arroz formamos as bolinhas e reservamos, de seguida
cortamos a cebola e o alho em pedaços adicionamos o azeite, pimentos e deixamos aloirar, cortamos o cogumelos as fatias e juntamos deixamos os cogumelos cozer depois adicionamos o ketchup walden farms deixamos cozinhar por uns breves minutos em lume baixo e juntamos as almôndegas enfarinhadas e acrescentamos água até as cobrirmos (eu adicionei água aos poucos) aqui juntei o tempero a gosto lowsalt, pimenta e as ervas
Ir provando a medida que adicionamos a água pois o ketchup é doce e acrescentam mais sal, deixar cozer e ir mexendo até ficar o tempero ideal ( eu fui adicionando aos pouco o sal e a pimenta)
E voiláaaa =)
Estava tão bom :)
Eu só acompanhei com feijão, mas cá em casa hoje arroz basmatic também
Espero que gostem, esta receita da para 6 pessoas
Eu comprei e provei uma vez e não gostei, depois pensei em usar em comer na substituição de purê de tomate ou latas
Beijinhos cheios de fit
E prometo nas férias do College voltar com mais receitas que tenho em ideia ;)
Linda Fonseca
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