Primeiro peço desculpa por andar meio ausente, ando com um plano alimentar novo do qual limita me um pouco, mas nada de especial, tanto que achei interessante partilhar a receitinha da espetada de frango que fiz hoje, que acho um máximo para quem pensa que fazer dieta ê aborrecido ;)
Espetada de frango
O que precisamos
3 pessoas
360g de peito de frango
1 cebola roxa (ou normal)
1 pimento (qualquer cor)
5 dentes de alho
6 sticks para espetadas
Sal
Pimenta
Especiarias a gosto
Acompanhamento
1 chávena de arroz basmatic
2 chávenas de agua
1 colher de sobremesa de caril em pó
Sal
Salada a gosto
(eu incluo sempre rúcula já explico porque)
(Eu tenho uma quantidade de arroz exacta para comer, hoje só eu acompanhei com arroz e salada o resto do pessoal só acompanhou com salada)
É opcional as medidas que vos digo é um exemplo que podem fazer
Usei 120g de frango por pessoa ( na realidade já tinha assim em saquinhos derivado ao meu plano)
Deu duas espetadas por pessoa, comojá tinha o frango devidido foi mais fácil
Tb podem prepara las e congelar logo de seguida se preferirem.
Temperei com especiarias sal e pimenta a gosto
Arroz basmatic, podem usar o arroz ou qualquer outro acompanhamento.
Se for para 3 pessoas, 1 chávena de arroz é o suficiente.
Pré aqueci o forno a 200 e deixei cozer uns 15 a 20 minutos, como não usei qualquer gordura não deixei ganhar cor, para não ficar seco.
Arroz com caril: deixei ferver a água com sal e uma colher de sobremesa de caril, depois de fervido baixei o lume adicionei o arroz e deixei cozer com a tampa uns 10 minutos
Resultado final
Adorei o frango tava no ponto, macio uma próxima vez vou deixar temperada a carne e depois coloco no espeto para ficar mais gostosa , nunca tinha usado cebola roxa e gostei muito :)
Dica: Podem usar carnes misturadas, de acordo com a vossa dieta claro ou peixe
Rúcula : 100 gramas de rúcula crua fornecem 19 calorias. Apresenta grandes quantidades de cálcio e de outros minerais como ferro, fósforo, potássio, sódio, manganês e magnésio. Além disso, possui vitamina C e betacaroteno (próvitamina A) muito rica em ômega 3.
Espero que tenham gostado partilhem façam likes e dêm me o vosso feedback :)
Beijocas cheia de fit
Linda Fonseca
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