Mingau de aveia
4 colheres de aveia integral (sem glúten)
2 colher se sobremesa de stivia
Agua
2 claras de ovo
Modo de fazer
Deixe os flocos de aveia cobertos de agua durante a noite
De manha pus numa caçarola e levei ao lume, fui mexendo e coloquei a stivia e as claras, aqui temos que mexer muito bem é rápido para a clara não cozerem( por isso não convêm deixar aquecer muito antes de introduzir as claras )
Mexe ate ficar líquido pro cremoso
(Se deixarmos ficar logo cremoso corremos o risco de ficar muito duro)
E voiláaaa
O que podemos acrescentar :
Fruta ex: kiwi , banana , ananás , amoras
Sementes: chia, linhaça, cânhamo
Outros : canela , cacau puro, raspas de chocolate preto
Basta sermos criativos eu gosto muito de variar pois o mingau enche imenso e nele acrescentamos o que nos sabe melhor mas obvio nada em exagero ;)
Beijocas cheia de fit
Linda Fonseca
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