Mingau de aveia

Mingau de aveia 

4 colheres de aveia integral (sem glúten)

2 colher se sobremesa de stivia

Agua 

2 claras de ovo

Modo de fazer 

Deixe os flocos de aveia cobertos de agua durante a noite

De manha pus numa caçarola  e levei ao lume, fui mexendo e coloquei a stivia e as claras, aqui temos que mexer muito bem é rápido para a clara não cozerem( por isso não convêm deixar aquecer muito antes de introduzir as claras )

Mexe ate ficar líquido pro cremoso 

(Se deixarmos ficar logo cremoso corremos o risco de ficar muito duro) 

E voiláaaa 

O que podemos acrescentar : 

Fruta ex: kiwi , banana , ananás , amoras 

Sementes: chia, linhaça, cânhamo 

Outros : canela , cacau puro, raspas de chocolate preto 

Basta sermos criativos eu gosto muito de variar pois o mingau enche imenso e nele acrescentamos o que nos sabe melhor mas obvio nada em exagero ;) 

Beijocas cheia de fit 

Linda Fonseca  

Juice

Master super juice 

1/4 de ananás 

1/2 de lima descascada 

1/4 de pepino

2 maçãs 

1/4 de abacate 

1 colher se sobremesa de spirulina

4 cubos de gelo

Como fazer 

Fazer os sumos da maçã, ananás, pepino e a lima 

De seguida no liqüidificador abacate mais o sumo e o gelo 

Bater tudo e voiláaaa :) 

Eu acrescento sementes   Chia ou linhaça triturada 

Beijocas cheia de fit 

Linda Fonseca 

Panquecas de linhaça com farelo de aveia

Olá pessoal hoje acordei inspirada, 

Ca em casa normalmente cada um come o que quer ou por vezes o namorado e a filha em comem nada. Então hoje preparei um mega pequeno almoço, partilho com vocês a receita das panquecas, sei fazer várias doces ou salgadas .. Hoje foram as de linhaça e farelo de aveia 

Panquecas de linhaça e farelo de aveia 

4 claras de ovos 

1 queijinho fresco light 

2 colheres de sopa de iogurte fat free ( natural ) 

8 colheres de sopa de farelo de aveia integral  (sem glúten) 

4 colheres de sopa de linhaça 

Modo de preparo 

Em primeiro triturar a linhaça com a varinha ate ficar toda moída 

Depois junte tudo no liqüidificador ate ficar uma massa 

Numa frigideira anti-aderente deixe aquecer bem a frigideira 

Com duas colheres de sopa já fazendo panquecas pequeninas vire assim que despegar 

E voiláaaa 

Ficam muito boas uma ótima opção pra pequeno almoço ou merendas 

Sugestão : 

Acompanhe com queijo light, fiambre, doce light, manteiga de amendoim, fruta, queijo Filadélfia. 

Use a imaginação 

Dica: Se quiseres uma panqueca maior basta dividir em metade 

Espero que gostem 

Beijocas cheia de fit 

Linda Fonseca 

Merry Berry

Sumo de Merry Berry

Hoje fomos jantar a um restaurante italiano mesmo aqui ope de casa. Como sou uma amante dos sumos "detox" pedi um sumo para acompanhar o jantar

Na realidade bebi o Sumo quase todo antes do jantar chegar, e lembrei me de tirar a fotita, mas estava delicioso 

Pedi uma omelete "Classic (v)" 

Levava queijo de mossarela tomate seco e pesto,é a segunda vez que lá lavamos jantar e pedi o mesmo mas desta vez pedi para retirarem as batatas fritas e meterem mais salada 

É simplesmente divinal :) 

A salada foi alface rocket cenoura pepino tomate e beterraba (descubri que afinal gosto muito) 

Obvio que com a barrigada de sumo so comi metade do prato! 

Aliás nenhum de nos conseguiu terminar

Receita to sumo Merry Berry

Blacberry

Blueberry 

Strawberry 

Raspberry 

Banana 

Eu nao vi as quantidades pois andava a espreitar a loja porque vende produtos naturais  :) 

E percebi que tem uma máquina de fazer sumos igual a minha e foi nela que fizeram o sumo 

Agora, sei que a banana nao se pode meter na máquina e acredito que tenham posto na liqüidificador e violáaa 

Com gelo, o sumo estava maravilhoso e eu gostei muito mas nao aconselho a refeição pois satisfaz muito, mas ótima sugestão para lanche ou pequeno almoço 

Bom é tudo 

Beijocas cheia de fit 

Linda Fonseca 

Lanchinho

#Iogurte fage Por 100g tem 57kcal , proteína 10,3g, carbohydrates 4g

#Goji berry

#Amoras

#Sementes de chia

#Nozes

Frango com cogumelos

Frango com cogumelos 

450g de peito de frango 

300g de cogumelos frescos 

4 dentes de alho 

3 colheres de sobremesa de azeite extra virgem  

Sal (lowsalt)

Cortar os alhos fininhos e ir ao lume com o azeite, depois de ganhar cor junta lhe os cogumelos já previamente  laminados tapar e deixar cozer..

Quando a agua evaporar junta o frango aos cubos, voltar a tapar ate estar o frango bem cozido (eu espero ate a agua desaparecer) . 

Usei muito pouco sal (lowsalt)

Arroz integral 

1 caneca quase cheia de arroz integral 

2 canecas de agua 

1 colher de sobremesa de azeite extra virgem 

Sal (lowsalt)

Deixei ferver a agua juntei lhe o azeite e o sal (muito pouco) logo de seguida o arroz tapei e deixei cozer 

Batata doce em palitos 

1 batata doce 

Oregon 

1 colher de sobremesa de azeite ecrã virgem 

Cortei a batata aos palitos como se a fosse fritar

Coloquei num tabuleiro com azeite e Oregons a gosto 

Deu me para 5 refeições ligeiras 

O que sobra do arroz faço outra refeição junto lhe atum ovo e brócolos 

Se acharem que é muito podem fazer metade ou como for mais apropriado para vocês 

Dica: quando for cozinhar use uma colher de azeite por pessoa 

Qualquer pergunta podem mandar email 

Lindamariafonseca@gmail.com no facebook ou mesmo por aqui .. 

Beijocas 

Cheias de fit 

Linda Fonseca 

Hamburger de Peru

Jantar de hoje foi: 

Hamburger de Peru com broculos e tomate Cherry 

Sumo de maçã 

Receita 

100g de peru

60g de aveia ( sem glúten) 6cs

4 claras de ovo 

Metade de uma cebola 

Duas mãos cheias de espinafres 

(Eu nao uso sal) 

Fácil fácil juntei tudo no liqüidificador 

Depois com duas colheres de sopa tirei é meti na chapa (grill) e fui espalhando 

As hambúrguer crescem um pouco por causa da Clara do ovo 

Elas fazem muito rápido convém estar de olho, rendeu me 6 hambúrgueres ;)

Sumo 

7 maçãs gala (pequenas) 

3 rodelas de limão 

1 rodela muito pequena de gengibre 

Meti tudo na máquina de fazer sumos so adicionei muitos cubos de gelo

Fez 800ml de sumo 

( nao acrescentei agua nem açúcar nem adoçante ) 

Os tomate Cherry usei duas colheres de azeite extra virgem e oregoes 

Comi metade do que esta na foto, quando treino 30 mts após bebo sempre 200ml de proteína e reduz me a fome.

Nem sempre irei publicar as refeições pois faço marmitas para dois dias.. 

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Beijocas 

Cheias de fit 

Linda fonseca 

Dia das compras

Os meus All star

Parece mentira mas é verdade nunca tive uns all star 

Quando era pequena sonhava ter uns, pois a minha irmã mais velha tinha uns azuis tenibota e eu amava, queria tanto uns iguais ou de qual cor fosse!! Queria era ter uns all star!! Hoje aos meus 32 anos de idade finalmente os tenho, a cor que mais queria e os low!! Super apaixonada adoro os meus tênis os meus all star brancos 

#coisasdemiuda#infância#sonhosrealizados

#omeunamoradoéomelhordomundo

#datugaalondres#saotaolindos#size1#tamanho33#amo

Blog o meu espaço

Ja algum tempo que queria fazer um blog, mas nao sabia como, descubri e ao poucos vou explorando esta nova experiência, espero que quem leia me ajude ..

😃